Dưa lê là nhóm giống cây trồng thuộc loài Cucumis melo. Đây là loại quả đặc trưng với vỏ mịn, không mùi xạ hương, vị thanh ngọt, có tính hàn và được người tiêu dùng ưa chuộng bởi công dụng giải nhiệt của mình. Dưa lê là thuộc nhóm chính của nhánh Inodorus, là loại dưa có vỏ nhẵn.Dưa lê có hình dạng từ tròn đến hơi bầu dục, dài thường từ 15–22 cm. Nó thường có trọng lượng từ 1,8 đến 3,6 kg. Thịt quả thường có màu xanh lục nhạt, trong khi vỏ nhẵn có màu từ xanh lục đến vàng. Giống như hầu hết các loại trái cây, dưa lê có hạt. Phần thịt bên trong thường được dùng để ăn tráng miệng, và dưa lê thường được tìm thấy trong các siêu thị trên khắp thế giới cùng với dưa đỏ và dưa hấu. Ở California, dưa lê vào mùa từ tháng Tám đến tháng Mười.